TAG: Conhecendo a Blogueira

Leia aqui o porque da mudança de "Júlia Na Inglaterra" para "E aí, sonhadora?".

Olá pessoal, olha eu aqui de novo! hahaha

Este post é para a tag 'Conhecendo a blogueira' que está rolando blogs a fora... Fui indicada por três lindas! A Fernandoca, opsss, quis dizer Fernanda do Criando e Arquitetando, pela Lila querida (Pensamentos Casuais) e também pela fofa da Stephany (15 Janeiros). Os blogs são lindos, super indico pra vocês!

Agora vamos lá:

• Regras da tag:

1. Escrever 11 coisas sobre você mesma;
2. Responder 11 perguntas de quem te indicou;
3. Indicar 11 blogs para responder a tag (com menos de 200 seguidores);
4. Escrever 11 perguntas aos indicados.

• 11 coisas sobre mim:

1. Não conseguiria ficar mais de duas semanas sem internet.
2. Acredito em Deus, mas não acredito na Bíblia. 
3. Com 7 anos já desenhava croquis, e desde então não tirei da cabeça que nasci para a Moda.
4. Sou tão bairrista que acho que o Rio Grande do Sul devia ser um país.
5. Amo ir a shows.
6. Odeio praia.
7. Minha matéria preferida é Língua Portuguesa, e já cogitei a ideia de cursar Letras, porém desisti.
8. Posso ir viajar ou morar em qualquer lugar do planeta, mas uma cidade que sempre vou voltar é Porto Alegre.
9. Meus sonhos são maiores do que eu mesmo consigo ver/imaginar.
10. Tenho uma amizade de 15 anos.
11. Sou péssima com piadas. Ou não entendo, ou entendo e não acho graça, sendo que todos se finaram rindo.

• 11 blogs indicados!

1. Poliana Araujo
2. Garotas Imperfeitas 
3. Meninas do mundo make
4. Moda e Outras Drogas
5. AdrianaCarolina MakeUp
6. MakeManiacas
7. Hellen com H
8. By Bruna Kitty
9. Laura Seleghin
10. Amor à Literatura e à Educação
11. Garota Bipolar

Seguindo todos... São blogs maravilhosos!

• 11 perguntas das gurias!

Yép! Das gurias porque achei injusto responder só as perguntas de uma, então vou intercalar, vejam:

1. (Fê) Como você se vê daqui 10 anos? Me vejo formada em Designer de Moda, e quem sabe, viajando muito!
2. (Lila) Qual a atividade que mais curte fazer? Ficar em casa ouvindo música e escrevendo, ou ir a shows.
3. (Stephany) Com quantos anos você criou o seu primeiro blog? Acho que 11, mas não deu certo...
4. (Fê) Vê os seus pais como melhores amigos? Minha mãe sim.
5. (Lila) Qual o item de maquiagem que você não vive sem? Lápis de olho preto.
6. (Stephany) Para você o que mais importa na vida é? Ser feliz.
7. (Fê) Acredita num mundo melhor? Acredito que eu posso tornar o meu mundo melhor.
8. (Lila) Qual estilo de música você curte? Rock, hard core, pop... Não importa muito o estilo, se eu curtir o som, vou ouvir sempre! rs.
9. (Stephany) você têm alguma mania? Estralar os dedos.
10. (Fê) Avançar ou retroceder 5 anos? Avançar, sempreee!
11. (Lila) Qual rotina você segue para o seu blog? Não tenho uma rotina certa, é conforme eu vou pesquisando sobre o intercâmbio e assim vou montando os posts. 

• 11 perguntas aos indicados:

1. Qual o seu maior sonho?
2. Se pudesse conhecer três países* quais seriam?
3. O que 'mais odeia' ler/ver em um blog?
4. O que te faz voltar em um blog?
5. Quais bandas são as suas favoritas?
6. Acredita que com fé e determinação tudo é possível?
7. Tem alguma música que lembre algum momento especial? Qual?
8. Qual a sua profissão ou qual profissão pretende seguir? E porque a escolheu?
9. Qual o lugar mais bonito que já esteve?
10. Qual foi o livro que leu e odiou o final?
11. Faria um intercâmbio de 1 mês, 6 meses ou 1 ano? Em qual país e cidade?

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É isso aí, espero que tenham gostado da tag e que respondam direitinho hein? Enfim, deixem seus comentários. Obrigada!

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Beijão da Jú!

ESPECIAL! - Duas receitas de MUFFINS: tradicional inglês e o de chocolate!

Leia aqui o porque da mudança de "Júlia Na Inglaterra" para "E aí, sonhadora?".

Sou apaixonada por tudo que envolve a Inglaterra, e isso deve estar mais do que na cara, não é? Já que é assim, com a gastronomia não seria tão diferente. Os muffins são bolinhos deliciosos que já fazem parte da minha vida (rs) há algum tempo, porém eu só os comprava prontos na padaria ou no super mercado, e esses dias resolvi procurar receitas e por literalmente a mão na massa! 

Os de chocolate! Meus prediletos ♥

Então vamos começar, primeiramente,  os muffins aqui no Brasil e em muitos outros lugares, são estes bolinhos das imagens, bem parecidos com os famosinhos cupcakes, mas que ao meu ver, são muito mais saborosos e garanto que quem não gosta muito da doçura e consistência  dos cupcakes, também!

• Abaixo segue a receita dos maravilhosos muffins de gostas de chocolate!

Ingredientes:

(Obs: medida da xícara de 200ml)
1 2/3 xícara (chá) farinha de trigo
¾ xícara (chá) açúcar
1 ½ colher (chá) fermento químico
100g de manteiga derretida
2 ovos inteiros
100ml de leite em temperatura ambiente
1 colher (chá) de essência de baunilha
120g de gotas de chocolate meio amargo

Modo de Preparo:

Unte uma forma de muffins, ou coloque forminhas de papel nas formas de alumínio.
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Em uma vasilha, misture os ingredientes secos.
Em outra vasilha misture a manteiga, o leite, ovos e a baunilha. Com um garfo, junte aos ingredientes secos e por último acrescente o chocolate.
Misture o suficiente para obter uma massa ainda ‘empelotada’, é para deixar a massa lisinha, como massa de bolo, senão, os muffins ficarão secos e duros.
Distribua a massa nas formas, sempre lembrando de completá-las até 2/3 de sua capacidade.
Leve ao forno por 14 a 15 minutos – faça o teste do palito.

> Rendem 12 muffins. <

English muffins

Já os muffins originais da Inglaterra, são como pãezinhos e demoram mais para ficarem prontos. Os ingleses costumam colocar geleias, queijos e até mesmo acompanhamentos de sanduíches para comerem.

• Abaixo receita do English Muffin:

Ingredientes: 

250 ml de leite
2 colheres (sopa) de açúcar
7 g de fermento biológico seco
250 ml de água quente (45ºC)
60 g de manteiga ou margarina derretida
750 g de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de polenta (fubá)

Modo de Preparo:

Aqueça o leite em uma panela pequena até borbulhar. Então, retire-o do fogo. Acrescente o açúcar, mexendo bem para dissolvê-lo. Deixe o leite esfriar até ficar morno. Em uma tigela pequena, dissolva o fermento biológico na água quente. Espere cerca de 10 minutos até obter uma mistura cremosa.
Em uma tigela grande, junte o leite com a mistura de fermento, a manteiga e metade da farinha. Bata até obter uma nova mistura homogênea. Acrescente o sal e o resto da farinha. Ou, então, o suficiente para obter uma massa macia. Sove a massa, depois coloque-a numa tigela untada, cubra-a e deixe-a crescer.
Volte a sovar a massa. Abra-a até atingir 1 cm de espessura. Faça círculos usando um cortador de biscoito, um copo ou uma lata de atum vazia. Polvilhe papel-manteiga com polenta e coloque os círculos aí para que possam crescer. Polvilhe os muffins com polenta também. Cubra-os e deixe-os crescer por 30 minutos.
Aqueça uma frigideira untada. Doure os muffins por cerca de 10 minutos de cada lado, em fogo médio. Mantenha-os em um forno aquecido até todos terem sido assados. Você pode cortá-los ao meio e rechear como quiser.

> Rendem 18 unidades <

Espero que gostem das receitas... Caso queiram saber mais algumas, deixem nos comentários! E claro, quem fizer me conte se gostou! =)

Beijo da Jú. 

#Playlist: músicas e bandas que me lembram Londres.

A música deixa a vida mais colorida, mais bonita e sonhadora, nos faz viajar; sendo ela alegre ou triste... Sou apaixonada por música, e acho que elas tornam os momentos especiais ainda mais memoráveis. Por isso resolvi fazer uma pequena lista de músicas e artistas que me lembram a minha terrinha da alma!

E como já devem saber, tenho o sonho de ir para Inglaterra há anos, e nesse meio tempo, planejando os detalhes mentalmente, algumas músicas e artistas me marcaram bastante; são estas:

• NeverShoutNever! 

Apesar da banda ser totalmente americana (de Joplin, Missouri), o próprio vocalista, Christopher Drew, me lembra muito os jovens ingleses com suas tatuagens e suas músicas indie. Uma delas, "Big City Dreams", deu origem ao nome do blog, já que toda vez que a ouço viajo totalmente e paro pra pensar o quão pequena minha cidade é comparado ao tamanho dos meus sonhos.

~ Trecho da música:

In about one year you'll have it all figured out.
These big city dreams are what you're about.

+ músicas:

30 days

Jane Doe

• The Beatles 

Não existe uma pessoa que nunca tenha ouvido falar dos caras, independente da idade ou nacionalidade, Beatles é a banda que mais fez história no mundo! Não sou nenhuma fã fanática, mas sei bastante sobre eles e as músicas. Impossível não imaginar como a Inglaterra costumava ser na década de atividade dos queridinhos de Liverpool!

• McFly

Depois de Beatles, McFly é a maior boybanda que já existiu em todo o mundo! Ah, e não sou fã, apenas reconheço que os meninos fazem um ótimo trabalho!
Uma outra curiosidade para quem não sabe, é que a banda é original de Londres,  ou seja, não tem como não ouvir McFly e não lembrar de onde são.

• Amy Winehouse

Mesmo a tendo deixado por último, não interfere em nada. Quem me conhece sabe que sou  completamente apaixonada pela Amy, e sabe como foi difícil lidar com o fato de que eu vou para Londres, mas nunca vou poder vê-la ou se quer assistir algum pocket show em qualquer pub... 

Todas as vezes que ouço sua voz, me sinto imediatamente em Londres, é automático. Ainda mais quando se trata de "Tears dry on ther own" e as imagens do distrito mais jovem e alternativo do universo: Camden Town, que sem dúvidas, terá pelo menos uma tarde minha para conhecer toda diversidade proposta. 

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Esses são alguns artista que sempre me lembraram a minha tão amada London, em um outro post falo mais sobre.

Xoxo!